망간 글루코네이트 6485-39-8이란 무엇입니까?
순수 코코아 파우더 고순도는 엄선된 코코아 콩에서 얻어집니다.발효하고, 굽고, 가공한 것지방(코코아버터)과 불순물을 제거합니다.
이 고순도-분말은풍부한 코코아 향과 진한 브라운 컬러, 천연 폴리페놀 함유, 다음에 적합하게 만듭니다.프리미엄 식품 및 음료 제품.
다음과 같은 이유로 업계에서 널리 인정받고 있습니다.
· 높은 항산화 특성플라보노이드 때문에
· 천연초콜릿맛기능성과 미식가를 위한 제품
· 저-지방 함량건강 지향적 애플리케이션용-

주요 활성 성분
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요소 |
콘텐츠 |
기능적 역할 |
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총 코코아 고형분 |
20~22% 이상 |
핵심 맛과 색상 |
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폴리페놀 |
6% 이상 |
항산화 지원 |
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테오브로민 |
1–2% |
약한 자극제, 기분 지원 |
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지방 (코코아 버터) |
10% 이하 |
저-지방 제제 |
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수분 |
5% 이하 |
안정성과 유효기간 |
COA
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분석 |
사양 |
결과 |
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물리적 설명 |
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모습 |
밝은 분홍색 빨간색 결정 성 분말 |
밝은 분홍색 결정성 분말 |
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화학 테스트 |
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신분증 |
요구 사항을 충족 |
준수 |
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분석 (C12H22MnO14)(건조 기준) |
98%~102% |
99.3% |
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환원물질 |
최대 1.0% |
<1.0% |
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염화물 (Cl로서) |
최대 0.05% |
<0.05% |
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황산염(그래서4) |
최대 0.2% |
<0.2% |
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건조 감량 |
3.0~9.0% |
8.15% |
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유기 휘발성 불순물 |
요구 사항을 충족 |
준수 |
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중금속 |
최대 20.0ppm |
<10.0ppm |
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선두 |
최대 3.0ppm |
<3.0ppm |
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비소 |
최대 3.0ppm |
<3.0ppm |
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수은 |
최대 0.1ppm |
<0.1ppm |
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카드뮴 |
최대 1.0ppm |
<1.0ppm |
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결론 |
표준을 준수합니다. |
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일반현황 |
비-GMO, ISO 인증을 받았습니다. |
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망간 글루코네이트 6485-39-8의 장점은 무엇입니까?
1. 뼈와 관절 건강을 지원합니다
망간은 인체에 필수적인 미량 미네랄 중 하나이며, 글리코사미노글리칸 합성과 관련된 효소와 같이 뼈 기질 형성 및 연골 발달에 관여하는 주요 효소의 활동에 참여합니다. 글루콘산 망간 분말은 뼈와 관절에 필수적인 미량 원소를 지원하여 골밀도와 관절 탄력성을 유지하는 데 도움을 주며 중년 및 노년층을 위한 건강 보조식품이나 뼈 및 관절 건강 제품에서 중요한 기능적 가치를 가지고 있습니다.{1}}
2. 항산화 능력 강화
망간은 체내 활성산소를 중화시키고 세포를 산화적 손상으로부터 보호하는 효소인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제(Mn{0}}SOD)의 핵심 활성 요소입니다. 망간 글루코네이트 분말은 흡수 가능한 망간 이온을 제공함으로써 신체의 천연 항산화 시스템을 지원하여 세포 노화를 늦추고 전반적인 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 기능성 식이보충제에 흔히 사용되는 천연 항산화 보조성분입니다.

3. 에너지 대사 및 효소 활동을 촉진합니다.
망간은 탄수화물, 지방, 아미노산 대사에 관여하는 주요 효소를 포함하여 다양한 효소의 활성화에 참여합니다. 글루콘산 망간 분말은 신체의 정상적인 에너지 대사와 대사 균형을 유지하는 데 도움을 주며 스포츠 영양, 에너지 조절 및 종합 건강 제품에 잠재적으로 응용되어 소비자에게 일상 활력과 대사 지원을 제공합니다.
4. 매일 미량원소 보충, 높은 안전성
미량 원소 보충제인 글루콘산 망간은 수용성이 좋고 생체 이용률이 높으며 인체에 쉽게 흡수되고 장기간 사용 시 안전성이 높습니다.- 글루콘산 망간 분말은 일일 영양 보충제 또는 복잡한 미량 원소 제형의 핵심 원료로 사용될 수 있으며, 자연스럽고 안전하며 과학적으로 제조된 망간 보충제에 대한 현대 소비자의 요구를 충족합니다.
순수 코코아 파우더 고순도 적용
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적용분야 |
실제 사례 |
주요 기능 |
애플리케이션 설명 |
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과자 |
초콜릿 바, 트러플 |
맛과 색 |
기능적 특성을 유지하면서 풍부한 코코아 향과 색상을 제공합니다. |
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음료수 |
핫 코코아, 코코아 음료 |
항산화 및 향미 |
폴리페놀을 통해 맛을 향상시키고 건강상의 이점을 더해줍니다. |
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구운 식품 |
케이크, 패스트리, 쿠키 |
색상 및 맛 |
일관된 초콜릿 맛과 시각적 매력을 제공합니다. |
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건강기능식품 |
단백질 바, 보충제 |
기능성 성분 |
건강 지향 제품에 항산화제와 천연 향미료를 첨가합니다.- |
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유제품 |
초코우유, 요거트 |
향미증진제 |
맛과 색상 일관성을 위해 우유 및 유제품 제제와 호환됩니다. |

생산과정
고순도-코코아 파우더는 다음과 같은 방법으로 제조됩니다.통제되고 높은-표준 처리 워크플로:
1.원두 선택– 프리미엄 코코아 콩을 조달하고 검사합니다.
2.발효 및 건조– 최적의 맛과 향의 발달을 보장합니다.
3.굽는 데 알맞은– 로스팅을 제어하면 풍미가 향상되고 쓴맛이 줄어듭니다.
4.크래킹 & 키질– 코코아 닙을 껍질에서 분리합니다.
5.연마– 펜촉은 코코아 액으로 분쇄됩니다.
6.누르기– 코코아 버터는 원하는 지방 함량을 얻기 위해 부분적으로 제거됩니다.
7.밀링 및 체질– 미세하고 균일한 분말을 생성합니다.
8.품질 관리– 폴리페놀, 지방 함량, 수분 및 미생물 안전성 테스트.

FAQ
Q1: 퓨어 코코아 파우더 고순도란 무엇에 사용되나요?
A: 초콜릿, 제과류, 음료, 단백질 바, 기능성 식품에 맛, 색상, 항산화 특성을 위해 사용됩니다.
Q2: 수용성-인가요?
A: 네, 물과 우유에 대한 용해도가 좋아 음료 용도에 적합합니다.
Q3: 코코아 고형분이나 지방 함량을 맞춤 설정할 수 있나요?
A: 예, 사양은 다양한 식품 및 음료 제제에 맞게 조정될 수 있습니다.
Q4: 어떻게 보관해야 하나요?
A. 습기나 직사광선을 피해 서늘하고 건조하며 어두운 곳에 보관하세요.
Q5: 기능식품 용도에 적합합니까?
A: 예, 항산화제와 폴리페놀이 풍부하여 기능성 식품 및 보충제에 이상적입니다.
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생산 환경
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